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釀酒酵母-菌種及細胞-北納生物

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基本信息
資源編號 BNCC337330
其它編號 ATCC204991
資源名稱 釀酒酵母
種屬 Saccharomyces cerevisiae
提供形式 凍干粉
安全等級 1
模式菌株 no
應用領域 油酸缺陷型。單倍體
培養方法
培養基 YM 培養基:酵母提取物,3.0 g 麥芽提取物,3.0 g 葡萄糖,10.0 g 蛋白棟,5.0 g 瓊脂,20.0 g 蒸餾水1000 ml ,pH 6.2 +/- 0.2,121℃,15min。
生長條件 25-28℃,好氧,2-3天
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